1、把牛肉,土豆,莲藕,西葫芦,莲藕切成片,不薄不厚,约30厘米。2、锅里面放油,等油热后放入小半碗郫县豆瓣酱炒香,再加入蒜末,姜末继续炒香。3、加入大概半...
冒菜的做法在家学自己做 冒菜是一道来自四川的特色美食,它的特点是麻辣鲜香,非常适合喜欢吃辣的人。以下是制作冒菜的步骤:准备食材:牛肉、豆皮、粉皮、豆芽、...
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1、拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋冒菜油料一袋冒菜底料,仔细阅读包装袋上面的烹饪方法。2、锅中烧水,大约半锅多一点即可,水烧开之后将冒菜底料包...
1、食材:鱼丸类适量、西兰花200克、金针菇一把、白萝卜半根、土豆一个、油麦菜100克、青椒两根,葱半颗、干红辣椒一小把、花椒粒适量、蒜适量、火锅料适量、豆瓣...
冒菜,起源于中国四川省成都市,是一种集麻、辣、鲜、香于一体的特色街边小吃。其名称“冒”取自于食材在滚烫的麻辣汤中“冒出”之意。以下是冒菜的一种简单又正宗...
1、用料:牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋 、四川宽粉、藕片、金针菇(香菇)、豆干(要切成薄片)、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青...
家常冒菜的简单做法如下:材料:- 300克莴笋,切成薄片 - 200克土豆,切成小块 - 200克肉片,可选牛肉、猪肉或鸡肉 - 100克豆芽 - 50克木耳 - 50克豌豆 - 适量鸡蛋...
1、主料:火锅底料半包、素菜1盆、肉丸子1盘、香菇1盘、冻豆腐1盘、鸡腿菇1盘、肥牛1盘、菌类1盘。2、辅料:豆瓣酱1大勺、干辣椒1把、花椒1把、葱适量、姜1块、蒜5...
冒菜是一道以蔬菜、豆类和肉类为主要食材,并加入辣椒和花椒炒制而成的川菜。下面是冒菜的一种家常做法:所需食材:- 500克肉片(可以选择牛肉、猪肉或鸡肉)- 适...
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