1、准备好大闸蟹,并刷洗净 2、锅里放一碗水,放姜片,葱结,加一点料酒,一点油 3、将清洗干净的大闸蟹肚子朝上放...
1、清蒸大闸蟹。主料:大闸蟹1000克;辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克。做法:将螃蟹用清水流净,放在盛器里...
做法: 用细绳将蟹钳,蟹脚扎牢。用葱花,姜末,醋,糖调和作蘸料,分装十只小碟。将蟹上笼蒸熟后取出,解去细绳,装入盘中即可 另有21种大闸蟹做法 挑选:先观外...
Hello!我是让你流口水的肥膏大闸蟹。一年一度的大闸蟹终于来了,这次我选择清蒸,原汁原味,最能体现它的美味了。...
二、烤大闸蟹 其实大闸蟹用烤的方式也同样非常鲜美,做法同样简单。我们先把大闸蟹清洗干净,表面刷一层黄酒和海盐...
做法 1、先把蟹处理干净,切成4~6块 2、起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用 3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用 4、把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐...
做法:1、大闸蟹洗刷干净,切块。2、在切好的蟹身上均匀裹上淀粉,切面一点要多粘一些淀粉。将蟹放入色拉油锅中炸至金黄色后捞出,大约2-3分钟 3、锅内放底油,将...
一、清蒸大闸蟹的做法 材料 大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml 做法 1.将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸...
做法 1.先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。2.将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸...
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