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干豌豆怎么脱皮

发布时间：2024-08-27 15:34
下面围绕“干豌豆怎么脱皮”主题解决网友的困惑

1、主料：干碗豆200g、白砂糖60g 2、辅料：清水200ml 3、干碗豆提前浸泡直到完全涨满，有些壳自然脱落。4、手工脱皮。5、将碗豆下锅煮开1分钟。6、倒掉污水，冲洗...

1、脱皮的干豌豆在超市可能比较少见，我的脱皮豌豆是在我家附近的农贸市场买的。农贸市场卖杂粮的地方应该能够找到...

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所以，老豌豆在用铁锅干炒后再用水煮会容易脱皮的原因，是因为干炒后豌豆表面的黏性减弱导致表面皮与内部的连接变弱，水煮时豌豆表面的皮容易脱离。

干豌豆可以做成豌豆黄。脱皮干豌豆用清水淘洗几次，淘洗干净后，加入适量清水，浸泡3-4个小时，直至完全泡发，锅中倒入水，放入泡好的脱皮干豌豆，用大火加热煮开...

提前浸泡一个晚上再用高压锅压，以下是豌豆黄的具体做法主料干碗豆200g白砂糖60g 辅料清水200ml 步骤1干碗豆提前浸泡直到完全涨满，有些壳自然脱落2手工脱皮3这就...

将干豌豆洗干净后，加入3至4倍的清水浸泡过夜，直到完全泡发。天气炎热时需要放入冰箱，否则容易酸臭，用手搓掉外壳，如果觉得麻烦，可以直接购买脱皮干豌豆。锅中...

1、浸泡：将干豌豆浸泡在冷水中至少6个小时，或者过夜。这样可以使豆子变得柔软，容易煮熟，同时还能够减少豆子煮熟时的皮脱落。2、煮沸：将浸泡好的豌豆放入锅中...

将豆豆放入锅中干炒，皮有些小黄点的时候加热水，用高压锅压30分钟。用碱泡；如果觉得用碱泡不健康的话可以直接用水泡一晚上，再放高压锅煮。

1.选脱皮干豌豆，一定不能带皮。2.将豌豆清水冲洗两遍后，用水泡12个小时左右，水一定要多一些，因为要泡的时间久，而且豌豆在泡的过程中会涨发很多，所以水一定要...