1、凉水泡银耳莲子3-4小时:银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠...
正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的特别是那些呈淡黄色的部分。银耳汤做法一:(...
准备干莲子,购买时尽量选择新鲜、无霉变的干莲子,有的市售莲子已经去核,如果没有,需要自行去核。清洗莲子,将莲子放入碗中,加水浸泡并轻轻搅动,倒掉浮起的杂...
结果如下:1、莲子泡入清水中一小时左右。2、银耳提前40分钟泡发。3、泡发好的银耳撕成小朵备用。4、红枣洗干净,控水备用。5、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子...
银耳莲子羹莲子需要泡 1个小时即可。市面上买的莲子,虽然摸起来很轻,但是放入清水中,半个小时到一个小时后就能充...
冰糖、清水 操作步骤:1、银耳用凉水泡发2小时左右,去除黄色的根蒂,再撕成小块。2、百合、干莲子清洗干净,放水中...
具体的做法是,首先准备完食材之后,将上述两种主要材料用水浸泡半小时左右,等到变软之后,祛除莲子芯,否则汤羹会有点苦,还要把银耳的蒂去掉。然后将银耳和莲子...
莲子银耳汤的做法如下:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的...
1 银耳温水泡发,洗净摘去根部;请点击输入图片描述 2 冰糖备用;请点击输入图片描述 3 大枣温水浸泡2小时,便于清...
银耳,用温水浸泡半小时就可以泡发了,然后洗去泥沙,摘除木质部分。莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚。干百合,清水洗两遍,用温水浸泡1~2小时即可。银耳莲子百...
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