琉璃馍 在豫东一代,琉璃馍曾是婚宴上必不可少的一道菜,做法颇简易:将细白面馒头切成一寸来长、指头粗细的条儿,...
油馍,顾名思义, 少不了油,其色泽金黄,是河南家常的面食小吃,也流行皖北、苏北等地。开花馍像馒头,但馒头不一定开花,而开花馍的标准,一定要开花,当然了,...
兰考固阳手工馒头是兰考特产,使用传统老面酵子发酵,口味香甜、回味纯正,劲道。可以称的上市原生态食品(不添加任何化学物品,手工制作) 面粉发酵也与众不同,...
不同地方对馒头的叫法不尽相同,在河南,馒头被称作“蒸馍”。馒头的历史传说也很多,其中一种说法是馒头最早由诸葛亮发明,用于安抚泸水中的亡魂,从而让诸葛亮一...
河南方言,你该六馍了的意思就是,你该去做饭了。六馍的意思,就相当于是热冷饭和做饭的意思。馍在河南指的是烧饼和...
馏馍是安徽,河南等北方地区言,意为热馒头。有些地方过年会蒸很多馒头来过冬,每次要吃的时候就会拿之前蒸好的去加...
馏馍是安徽,河南等北方地区言,意为热馒头。有些地方过年会蒸很多馒头来过冬,每次要吃的时候就会拿之前蒸好的去加...
胡辣汤又名“糊辣烫”,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃,胡辣汤...
曹州老面馒头是当地特色面食,曹州老面馒头好吃、筋道。2、河南用老面做的老面馒头松软筋道。老面是指发面的面种子,北方叫面引子,也有的地方叫面头。就是发面蒸...
问题八:河南著名的小吃有哪些? 蛋松果 面粉、香油、糖稀、桂花糖、果酱汁、核桃仁等原料制成。甜香适口,油而不腻。旧称“金丝果”,明代始有制作。 一品包子 北...
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