精选原料:温州糯米饭选用的是优质的江米(即糯米),这种江米粒粒饱满,口感细腻,糯而不粘,是制作糯米饭的最佳原料。同时,还会搭配一些当地的特产,如金华火腿...
永中糯米饭选用的是上等糯米,再配上鲜肉、笋干、香菇等多种配料,制作出来的糯米饭米粒饱满,味道浓郁,是一道让人垂涎三尺的美食佳肴。永中糯米饭的独特做法,让...
温州糯米饭是一道美食,由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成的,它是温州的一个特色早点,也是全温州人早餐的首选。“温州糯米饭”俗名炊饭,...
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咸菜糯米饼咸菜糯米饼,属于温州的老底子美食了。一张糯米面皮里鼓当当地包着炒香了的咸菜、肉末、豆腐干、虾皮。咸菜很好的中和了油煎过的油腻感,咬一口,酸脆爽...
步骤 1.糯米提前泡5个小时,蒸熟 2.香菇提前泡好切末,肉切末 3.锅中少许油把肉末放入,稍炒放入香菇末,加料酒,盐...
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糯米:选择优质的糯米是关键,它决定了糯米饭的口感。配料:可以根据个人口味选择,常见的有红豆、豆沙、花生、蜜枣等。调料:糖、桂花、猪油等。糯米处理:浸泡:...
蒸好的糯米饭用葱花炒过之后,带有一股葱香味,能够改善一下糯米的口味,吃起来更香,味道更丰富。【团圆糯米饭】 食材: 白糯米,紫糯米,红枣。 辅料: 白糖,星星糖。做...
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