燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液及其绒羽混合粘结所筑...
燕窝是一种高碳水化合物、高蛋白的食品,燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,但...
雨燕,金丝燕。燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。...
燕窝是不含碘的。碘元素在燕窝中的含量几乎为零,属于微量成分。
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是金丝燕的窝。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液...
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知识点:大家都知道燕窝是滋补上品,可并不是所有的燕窝都能吃。而真正有营养的燕窝是雨燕科和金丝燕属的几种燕子的...
燕窝会化掉。燕窝是水溶性蛋白质,遇热会快速化成液体。燕窝不一定要隔水炖,但不隔水炖则必须掌握好火候温度和时间...
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高品质的燕窝单盏重量约6~8克。纯燕窝一次食用3克,一盏大约两次不足;普通燕窝一次食用5~8克,一盏大约一次。燕窝...
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