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纤维素是什么营养素

发布时间：2024-07-24 18:31
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纤维素属于膳食纤维营养素。1、定义膳食纤维是指人体无法消化吸收的一类多糖和非多糖物质，包括植物细胞壁中的纤维...

纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然...

食物纤维是指食物在人体肠道内不被消化的植物性物质。它包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木特素等一些过去认为不能被身体利用的多糖物质。现代科学研究证实，食...

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低水果蔬菜的营养含量柠檬汁含有丰富的维生素C和A,增进视...

1.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降...

纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地...

国际卫生组织在80年代后期随着日本外务省公布世界上第一个膳食纤维保健食品，宣布膳食纤维属于第七大营养素。在此之前有六大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂类、维...

纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。3、特点不同：在一定条件下纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂，同时水分子加入，纤维素由...

食物纤维是植物细胞的坚韧壁层,是植物性食物中难以被人体消化的物质,分水溶性及不可溶性两种,它的成份包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复...