1、主料:鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。2、辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。3、准备好所需材料。4、鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄。5、淡奶油中加入25克...
奶油蛋糕的做法一:1、低筋面粉筛好后和盐混合备用,牛油室温放软后加入砂糖打至羽毛状备用。巧克力切碎备用。2、逐...
1、食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。2、将水和植物油倒入打蛋盆,搅拌至呈有点粘稠的白色状态,不停的搅拌,一定要乳化到位,让水和油...
又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。主要特点:油...
做法 1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模,片成3cm左右的片,圆形,心形分别取一片。2、吉利丁片放凉水中泡软,然后挤掉水份,放入牛奶碗中。3、将牛奶碗放热水...
奶油蛋糕做法一,材料 鸡蛋(4个)、低筋面粉(80克)、淡奶油(100克)、草莓(4个)、色拉油(50克)、白砂糖(50克)、绵白糖(10克)、水(50克)、白糖(10克...
淡奶油蛋糕食材准备 淡奶油蛋糕家常做法步骤 1.用料:鸡蛋2个,淡奶油50克,牛奶15克,低筋粉40克,糖35克 2.淡奶油与牛奶倒入大碗,搅拌均匀。3.筛入面粉,4.拌...
1、食材:鸡蛋150g、低粉50g、玉米油24g、牛奶24g、细砂糖(蛋白用)36g、细砂糖(蛋黄用)18g、淡奶油约400g、白砂糖约50g、大杏仁若干、白兰地适量、黑加仑适量 ...
蛋糕的家常做法如下:1、食材:面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。2、打发蛋白:将70克蛋白加入...
淡奶油 :1盒 具体步骤 第一步 1.蛋清打入无水无油容器 第二步 2.蛋黄加入适量糖和油,牛奶拌成无粉末颗粒糊状 第三...
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