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茶叶蛋的配方及比例:主料:鸡蛋:10个 水:6杯 调味料:酱油:1杯(240毫升)茶叶:2-3勺 盐:适量 糖:适量 五香粉:适量 做法:1. 将水倒入锅中放火烧开,加入...
制作方法是:先把茶叶、八角和桂皮做成一个调料包,然后把鸡蛋调料包和酱油、糖和盐一起放到锅中煮,等到鸡蛋煮熟的...
一般煮茶叶蛋放的调料有:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精等。煮茶叶蛋建议用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的茶叶蛋香气...
茶叶蛋调料配方:所需材料:黑茶叶/乌龙茶叶15g,茴香2个,八角2个,桂皮1小块,花椒适量,酱油50ml,老抽10ml,生抽10ml,盐适量,糖适量,水适量 做法:1、将茶...
肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法,不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。...
主料:清水1升、鸡蛋8个 辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克 具体制作步骤如下...
【茶叶蛋商用做法】 【主料】: 鸡蛋 【香料配方】: 红茶50g、八角10g、香叶5g、桂皮5g、小茴香8g、陈皮8g、生姜适量 【调料】: 盐、白糖、料酒、酱油、老抽 ~【制...
您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡...
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。3.于作法2的内锅中注入刚好盖...
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