1.准备菠菜。2.将菠菜放入烧开的热水烫熟。3.将烫熟的菠菜捞起。4.然后将烫熟的菠菜放入搅拌机打成菠菜汁。5.将小碗面粉放入菠菜汁里加少许盐拌均匀。6.拌均匀的菠...
菠菜适量,洗净后在案板上细细剁碎,越碎越好。剁碎的菠菜放在盆中,放两勺盐,放一勺碱面。然后用手攥菠菜,攥出水来。放盐是为了让菠菜出水,放碱是为了保证菜疙...
1.菠菜清洗干净沥干水分 2.把菠菜叶切碎 3.切碎的菠菜放入盆中,加盐、食用碱面 4.用手揉搓至菠菜柔软,出汁 5.加入面粉搅拌均匀 6.取一个玻璃保鲜盒,垫一块屉布...
准备食材:新鲜的菠菜、面粉、鸡蛋、蒜末、姜末、鸡肉或肉汤、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油和适量的水。处理菠菜:将菠菜洗净,去掉根部,然后切成小段。可以将...
准备菠菜:将菠菜清洗干净,去掉老根,然后切成小段。可以将菠菜焯水去除草酸,保留其营养成分。和面:将面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,加入适量的清水,用筷子搅拌...
该情况的原因具体有三种:1、制作菠菜疙瘩时,菠菜和面粉的比例如果不适中,会导致疙瘩散开。建议按照合适的比例进行制作。2、如果菠菜没有充分吸收水分,或者面粉...
菜疙瘩的做法 1.菠菜洗净,切碎,放到盆里,撒1茶匙食盐,1/2茶匙苏打然后用手揉搓,像搓衣服一样,一直到菠菜大量出水,全部变蔫为止 2.在搓好的菠菜里放面粉,不...
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这样调出的面疙瘩,大小虽然不均匀,但是口感却非常好。热锅加油,加葱花,加鸡丝炒出香味。加水。我加水有点多啊…...
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