1、豆腐冲洗一下,切成片。2、菠菜清洗干净切成段。3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。4、下入用淡盐水浸泡过的...
1.豆腐切1cm小方块,淡盐水里浸泡10分钟,浸泡过的豆腐不会碎,且更有韧性,还可去除豆腥味。2.锅烧开水,放少许盐...
1. 首先,将菠菜洗净,切成小段备用。豆腐切成小块备用。2. 然后,锅中加入适量的水,烧开后加入菠菜段,焯水约1分钟,捞出备用。这样可以去除菠菜中的草酸,使菠...
焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将菠菜放入开水中焯一下,迅速捞出,用冷水过凉,以保持菠菜的翠绿色。炒香:在锅中加入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末,炒出...
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主料:菠菜1根、嫩豆腐100克、淀粉2汤勺。辅料:盐1勺、白糖1勺。步骤:1、菠菜清洗干净切碎备用。2、嫩豆腐切小丁备用。3、2勺淀粉用少许水化开备用。4、水开后,...
菠菜豆腐汤:原料:菠菜100克,豆腐2块,葱丝、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。做法:将菠菜洗净,切段;豆腐洗净,切块,分别放入开水锅中烫2~3分钟捞出,沥水...
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1、如图,首先取来一块豆腐,冲洗一下后切成均匀的小块。2、如图,将香葱洗净并切成圈状。3、如图,将菠菜摘净并用清水淘洗两遍。4、如图,锅内加入适量色拉油,烧...
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