这是油菜。南方许多地方喜爱食用它的花籽轧的油(菜籽油)。油菜富含纤维素营养价值较高。烹饪喜大油水,宜与香菇一...
这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。...
菊花菜
这是“苋菜”苋菜 ,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 苋科、苋属...
这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 苋科、苋属一年...
这是青菜又名小白菜、五群精英。中国东北称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,抗寒力...
这是菠菜 菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1],属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可...
图三是紫背菜(拉丁学名:Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.),别名:红凤菜(台湾)两色三七草(海南植物志)...
这是芥菜,十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎...
这是藠头炒肉。藠头,读音 jiào , 薤(xiè)的别称:~子。~头。~白。赣西一带又称“野蕌”,当地方言音为“y&...
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