一、将要用的高筋面粉准备好。二、将面粉过筛。三、将过筛的面粉称250g,以备用。四、将白醋倒入温水中。五、把白醋...
1、首先用白砂糖跟食盐以同样的量相均匀放入面粉中,如果不喜欢太甜,就可以不用加白砂糖了,之后就再里面放两小勺蜂蜜,最后加上温水,一边加水一边搅拌,注意一...
先准备好米酒和啤酒各30ml,还有少量白糖和温水,先在碗里倒入温度约35-40℃的温水(这个温度最合格酵母发酵)。然...
1、可以用适量白糖、一杯米酒以及一碗温水,将白糖和米酒以2:1的量,再加适量温水拌匀,倒入盛有面粉的盆中,最后将面粉揉成面团,加盖静置三十分钟左右即可完成...
不用酵母粉怎么发面?教你一招快速发面,做出的馒头香甜有劲道
1、首先,要控制好发酵时的温度,把老酵面掰成若干小块加水与面粉掺和,夏季用冷水,春、秋季用40摄氏度左右温水,冬季用60到70cC热水调面团,盖上湿布,放置暖和...
步骤:1、上次蒸馒头留下一块面团就是面肥,可放冰箱里,用的时候提前拿出 2、面肥里放适量的水 3、加面粉和成光滑...
方法:1、面盆里加一碗米酒、一碗面粉,倒入适量的温水搅拌均匀,再倒入一碗玉米面搅匀,然后倒入2汤匙的白酒,包上...
普通面粉不用酵母怎么发酵 面粉介绍 1、普通面粉可以用适量白糖、一杯米酒、一碗温水,以2:1的白糖和米酒,再加适量温水拌匀,倒入盛有面粉的盆中,最后将面粉揉...
1、如果是普通面粉可以在和面的时候加入白糖来使得面团发酵。2、如果没有酵母粉,可以选择用小麦自发面粉来发面。因为这种面粉里本来就含有发酵粉的成分,只要加水...
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