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黑鱼怎么做好吃又简单又营养

发布时间：2024-08-25 19:21
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做法：黑鱼肉切成薄片，虾仁剁成泥，加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊，然后蘸上面包渣...

一种是清蒸黑鱼。将处理好的黑鱼块放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜等调料，蒸煮10-15分钟即可。这种做法能够保持黑鱼的原汁原味，让鱼肉更加鲜嫩。第二种是红烧黑鱼...

1. 黑鱼宰杀洗净，切成2厘米宽的段，加葱姜丝和胡椒粉、白醋及盐腌制10分钟，表面沾少许干淀粉，放入煎锅中煎至两面金黄。2. 炒锅放少许油，下入蒜炒至表面发黄，...

清蒸黑鱼清蒸是最能保留黑鱼原汁原味的做法。首先将黑鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅...

1、主料：黑鱼一条。2、辅料：生抽适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、葱适量、糖适量、食用油适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量。3、黑鱼一条洗净。4、切成块、...

1、红烧黑鱼红烧黑鱼是一道具有很高人气的家常菜，入口鲜嫩、味道鲜美，而且制作过程也很简单。其主要调料包括生姜、葱、大蒜、豆瓣酱、糖和盐等，这些调料搭配在...

1. 黑鱼汤材料：黑鱼、姜。做法：- 黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉，再切成鱼片备用；- 锅中热油，放入姜擦锅，放入鱼弯橡头、鱼骨、鱼尾，小...

1. 红烧黑鱼用料：黑鱼1条，葱1根，姜6片，生抽2勺，盐1勺，八角1个，料酒1勺，白糖1/2勺，淀粉2勺，大蒜6瓣。红烧黑鱼的做法：黑鱼收拾好，用淀粉涂抹鱼身再清洗...

1、将鱼清洗干净，去除内脏、尾巴以及头部，再对半剖开，去掉鱼骨。2、将鱼切成薄片，鱼片和鱼骨分别加入生姜、啤酒等腌至入味，酸菜稍微焯一下水，切成小段。3、...

1. 黑鱼豆腐汤：将黑鱼洗净切块，与豆腐、葱、姜一起炖煮，加入适量盐和味精调味。2. 清炖黑鱼：将黑鱼收拾干净，与猪肥膘、葱、姜、蒜等一起炖煮，加入适量盐和味...