经典川菜凉菜1 1、红油拌鸡片 红油鸡片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。把熟鸡肉切片;肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀;黄瓜切片,摆在盘中;黄瓜...
1、四川棒棒鸡 2、四川菜丝凉面 3、口水鸡 4、酱汁金针菇 5、泡椒凤爪 6、青椒拌皮蛋 7、夫妻肺片 8、凉拌折耳根
7、五彩大拉皮浇上浓浓芝麻酱,加上少许酱香肉丝,它可是凉菜里的头盘,家家户户过年都有这道菜,这道菜越凉快越好吃。作为一个东北人,我家的年夜饭以饺子为主,在包饺...
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生...
凉拌肉,有牛肉,猪肉,鸡肉等,你喜欢吃哪种肉呢?下面我把食品打出来,希望能够帮助你。方法/步骤 1/4 准备食材香...
01 凉菜类:如凉拌海蜇丝、凉拌腐竹、卤牛肉片、拌凉粉、凉拌肺片、酒鬼花生等。这些就是属于凉菜类的。例如凉拌海...
四大下酒菜是油炸花生米、凉拌猪头肉、凉拌皮蛋和酱牛肉。1、油炸花生米 相信大家对油炸花生米都不陌生,尤其是经常...
杏鲍菇250g 香菜 50g 辅料 鱼露适量 糖适量 醋适量 蒜泥适量 香油适量 步骤 1.碗耳泡发洗净 2.杏鲍菇洗净切片 3.香菜洗净后切段备用 4.锅中加水烧开,放入碗耳烫熟...
油炸过后的花生米香味浓郁,咸香开胃,小小的一粒,特别适合小酌一口白酒后再来上一粒花生米。新鲜的黄瓜,加上佐料...
五彩大拉皮是东北的一道经典传统凉菜,是东北人招待客人的必备菜肴之一,大拉皮晶莹透亮,口感爽滑筋道,搭配五颜六色的蔬菜和火腿,清爽解腻,寓意五福临门。 所需食材...
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