1. 腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段;2. 菠菜洗净切段;3. 干红辣椒切段;姜切丝;4. 腐竹焯水后捞出备用;5. 菠菜焯水捞出备用;6. 菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝...
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做法:1、腐竹丝是一大袋装的,我去了1小把,就泡发了1大盘,再准备2个青椒,3个大蒜粒,4根干辣椒。2、豆腐丝冲洗后,放入盆中,倒入清水浸泡10分钟,去除腐竹丝...
1、腐竹泡发后在沸水中焯熟,沥干水分切丝。2、木耳泡发洗净同黄瓜、红椒一样切丝。3、把黄瓜、木耳、红椒同腐竹一起加入以上全部调料,拌匀装盘即可。腐竹又称腐...
将切好的腐竹放入沸水中,焯水1分钟。这一步可以去除腐竹的豆腥味,并且使其口感更加爽滑。之后迅速捞出,沥干水分,放入盘中。三、调制独家调料:这里是凉拌腐竹...
第一步腐竹丝是一大成袋的,我去1小把,就泡发了1股票大盘,再准备2个青椒,3个大鱼浆,4根辣椒干。豆腐丝清洗后,...
腐竹丝怎么凉拌好吃 1、腐竹放入水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花。2、将腐竹放入沸水中焯水水1分钟,捞出沥干,放入盘中。3、后面用盐半...
凉拌腐竹丝的做法 步骤1 某宝***上买的腐竹丝到货了,没想到有这么多。步骤2 取一把出来浸泡一下。然后冲洗几遍。步...
2、做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时。3、买来的海带丝切段,锅中加水烧开把切好的海带。4、蒜切碎,尖椒切成丝,锅中加油烧热加入辣椒...
在锅中加入适量的水,水开后放入泡发好的腐竹,焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。取一个大碗,将所有准备好的食材(腐竹、粉丝、黄瓜丝、胡...
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