【主料】4人份鹅1/2只 【辅料】芝麻油1/2茶匙食盐3茶匙五香粉1茶匙生抽4汤匙老抽1/2茶匙白糖1茶匙蒜5瓣麦芽糖1汤匙姜1小块水适量 步骤1 半只鹅处理干净 步骤2 把蒜...
烧鹅的正宗做法如下:材料准备:鹅肶1只、五香粉1勺、盐少许、糖少许、生抽少许、老抽少许等。1、鹅肶洗干净,放进...
做法:1、将鸭处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,将鸭腌制30分钟 2、把姜末、蒜蓉和葱...
烧鹅的正宗做法如下:主料:鹅、炒锅。辅料:桂皮,葱,姜,辣椒,八角、白酒。1、挑选一只成年鹅,调料有桂皮,葱,姜,辣椒,八角。2、将鹅宰杀,洗干净切块,锅...
烧鹅做法大全:鹅肉如何做出美味佳肴 做法一:传统烧鹅 用料:鹅肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等。步骤:一、将鹅肉清洗干净,沥干水分。二、用盐、糖、料...
烧鹅的做法如下:烧鹅是广州传统的烧烤肉食,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气涂五香料,...
烧鹅是一道传统的广东菜,以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而闻名。以下是烧鹅的详细做法:材料准备:鹅(一般选择体型较大的)葱 姜 料酒 生抽 老抽 白糖 八角 ...
烧鹅是广东省的传统名菜,以鹅为主料,经过腌制、烧烤等工艺制作而成。其色泽金黄,皮脆肉嫩,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。下面是一种正宗烧鹅的做法:材料:鹅...
做法1半只鹅处理干净2把蒜和姜剁碎用生抽食盐芝麻油白糖五香粉搅匀做腌味料3把姜蒜和腌料倒在鹅上4用手把料汁抹均匀,并按摸一会儿,然后腌制约2小时,中途翻面并...
烧鹅的做法步骤 1、准备新鲜鹅半只。2、将鹅洗净,沥干水份。3、沥水的时候准备淮盐,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙...
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