4.在馒头上沾一点牛奶,把鼻子和耳朵放在合适的位置,取5g左右的面团,加入适量的可可粉和牛奶,揉匀。做出不同的表情放在适当的位置,对猪馒头进行二次发酵。发酵...
蒸馒头的做法 1.将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟 2.将静至好的牛奶倒入面粉内 3.边倒边搅拌,拌至絮状 4.再和成光滑的面团,盖上...
6、馒头做好后,蒸锅里加入四十度左右的温水,锅帘上铺一层吸油纸,防粘,把做好的馒头依次摆好,每个馒头之间留有一定的空隙,盖上盖子,进行二次饧发,饧发十分...
1、食材:面粉2斤、酵母一小块。2、面盆中加清水,将酵母放入化开。3、加入面粉,和均匀。4、盖上保鲜膜,醒发好。5、将发好的面倒到面板上反复揉搓均匀。6、截成...
中筋面粉和糖,加入牛奶和温水,均匀搅拌。3、加入猪油和泡打粉,揉好面,发酵两小时左右。4、再把面拿出来揉,揉一次醒面10分钟。5、再揉一次醒一次,第三次揉之...
把每个面剂子再揉一揉,由外向内整理一下,揉圆。6、馒头做好后,蒸锅里加入四十度左右的温水,锅帘上铺一层吸油纸,防粘,把做好的馒头依次摆好,每个馒头之间留...
第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排...
蒸馒头的做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2...
步骤1 首先准备面粉500克。步骤2 再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3 将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4 然后将酵母水倒入面粉中。步骤...
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