1、酸辣蜗牛【原料】 蜗牛肉200克,汤料150克,红油30克,葱花、淀粉各15克,食油、大蒜末、豆瓣酱各10克,盐1克,味精、白糖各2克,花椒、辣椒、胡椒粉少许。2、...
蜗牛可以炒着吃,也就是炒蜗牛。1、把蜗牛放入清水盆中吐泥1天。2、备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3、炝锅炝出香味。4、酱汁倒入锅。5、倒入...
1、食材:蜗牛肉350克、油10克、葱2根、盐5克、姜1块、料酒1勺、蚝油1勺。2、蜗牛清洗干净;3、姜切丝;葱、辣椒切段;4、锅中加油烧热,爆香姜丝辣椒;5、倒入蜗...
1、炒蜗牛,准备材料:蜗牛肉、甜面酱、辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒,做法:把蜗牛肉洗干净备用,干辣椒洗净备用,葱姜蒜切碎;把辣酱、甜面酱、生抽、盐混合在一起调...
蜗牛可以炒着吃,也就是炒蜗牛,最重要的一道工序就是清洗蜗牛,因为蜗牛肚子里有很多泥土,具体操作步骤如下:主料...
1. 炒蜗牛:将蜗牛肉清洗干净,准备好甜面酱、辣酱、葱、姜、蒜和干辣椒。先将蜗牛肉切好,干辣椒切段,葱姜蒜切末。将辣酱、甜面酱、生抽和盐混合调成酱汁。热锅...
(1)用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出,留壳和肉备用。(2)将大蒜剁泥,荷兰芹、洋葱剁细粒,装入碗中。(3)在碗中倒入无盐黄油、盐、胡椒,将酱料搅拌均匀。(4...
法式焗蜗牛(Escargot)法式焗蜗牛是最著名的蜗牛烹饪方法之一,尤其在法国。将蜗牛肉洗净后,放入含有黄油、大蒜、香草和面包屑的混合物中,然后将其放回蜗牛壳中...
1、酸辣蜗牛【原料】 蜗牛肉200克,汤料150克,红油30克,葱花、淀粉各15克,食油、大蒜末、豆瓣酱各10克,盐1克,味精、白糖各2克,花椒、辣椒、胡椒粉少许。2、...
蜗牛沙拉:将蜗牛肉切成小块,与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合,拌入特制的沙拉酱,制成清爽可口的沙拉。这种吃法在西方国家较为常见,适合夏天食用。蜗牛炖鸡:将蜗...
返回顶部 |