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麻糍的做法和配方的视频

发布时间：2024-09-06 22:36
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1、麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。2、将糯米泡一夜；3、上锅将糯米蒸好；4、黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；5、蒸熟的糯米倒入盆中...

1、做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏...

麻糍的做法有：糯米粉版麻糍、糯米厨师机版麻糍。一、糯米粉版麻糍食材：糯米粉，黑芝麻，白糖、红糖。工具：蒸锅＋蒸屉即可。第一步、糯米放入大盆中，分次倒入6...

温州龙港麻糍的做法步骤 1. 水加糖粉搅拌至糖融化，加入糯米粉搅拌，手稍揉一下。2. 取一小块捏个小坑加红糖，包住...

做法：1.艾叶清洗干净，热水中加点碱，煮2-3分钟，过凉水，捏成团挤干水分。2.取挤干水分的艾青100克，加水200克，白糖90克，用料理机打成浆水(小美1分钟速度10)3...

糯米粉和水的比例要适当，面团过硬或过软都会影响成品的质量。炸制时油温不宜过高，以免外表炸焦而内部未熟。炸制过程中要注意安全，避免油溅伤人。麻糍炸好后要尽...

蒸煮时确保糯米完全熟透，否则麻糍会有硬心，影响食用体验。煎制时火候不宜过大，以免外皮煎焦而内部未热。可以根据个人口味调整馅料的种类和甜度。麻糍的家常做法...

麻糍是一道传统的台湾小吃，由糯米制成，外层酥软，内馅丰富，口感口霜，非常受欢迎。下面是一份麻糍的做法大全：材料：- 糯米粉：300克 - 温水：250毫升 - 紫薯泥...

用开水冲调糯米粉步骤3 揉至糯米团，这样子的状态即可步骤4 然后将熟黄豆用料理机打成粉步骤5 锅里加水，煮开将小小的糯米团，搓圆压扁，下锅煮至浮起步骤6 然...