水煮肉片一定要选择猪里脊肉做肉片,片出来的肉片才好吃。将里脊肉用刀在案板上改成肉片放入碗中备用。碗中加入少许...
炒锅内加入少许食用油加热至7成热,用勺子均匀地浇在水煮肉片上。上桌前往汤盆里撒入少许白芝麻,这样一道香而不辣...
1、猪肉洗干净切成1-2毫米厚的大片,用黄酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀,静置20分钟。2、把生姜、蒜苗洗干净,生姜切丝、蒜苗切丁;蒜瓣剥出来,洗干净切成片;...
第一步:首先我们要到市场选取新鲜的猪肉,做水煮肉片选肉也很关键,选里脊肉因为猪肉的这个部位特别嫩滑,所以建议大家最好选里脊肉,这样做出来的水煮肉片才会更...
1、准备好所有材料,紫菜最好选择无砂的。2、锅里倒入油,放入少量花椒。3、花椒炸出香味后,放入切好的肉片翻炒。4...
不辣的水煮肉片的做法 用料 里脊 100克 豆瓣酱 1勺 姜 2片 料酒 1勺 盐 3克 酱油 2勺 蒜 3瓣 花菜 ...
1、瘦肉洗净血水,切成薄片。2、肉片放入碗里,加入生粉、香油、酱油拌匀,腌制5至10分钟。3、茼蒿菜择洗干净切成段...
水煮肉片的做法 水煮肉片怎么做? 水煮肉片的两种做法 做法一: 选瘦肉250-500克,(视人数多少而定) 。 好的腿肉,里脊均可。顺纹理切片(顺切猪肉横切牛),2-3毫米最好...
步骤:1.猪里脊切成薄片加入1勺生抽 1个蛋清 2小勺淀粉 2小勺清水 抓匀再加两小勺油 腌制15-30min2.腌制的同时 将蔬...
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
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